150913-2

開飯川,看名字就知道一定會讓客人「開飯」,一口接一口地吃

開飯川食堂在川菜料理中很有名,但這卻是我第一次吃,也是第一次到川菜餐廳吃飯

可是...一吃就愛上了~~

150913-4

這次去的是位在忠孝東路98大樓樓上的分店,幾乎整棟都是餐廳,每到用餐時間都還要排隊等電梯

開飯川櫃台後方整面用瓷器盤裝飾,幾乎沒有重複的花樣覺得很美~~


MENU 更多菜色可參考http://www.kaifun.com.tw/

20150913_120239

坐定位後桌上都有菜單囉~~用提問的方式問客人今天想吃哪一味很有趣,像是與客人作互動

150913-3

150913

更好玩的是居然是以這樣來幫每道菜分類XD

比起一般菜單用「牛肉」、「豬肉」、「雞肉」這樣常見的名詞這樣的確會讓人覺得有趣

開飯川食堂基本上是單點制,每一道約$200~$450,比較適合多人來享用

如果不知道要怎麼點的話,也推薦點套餐,四菜一湯到十菜兩湯,以人數來點

已經配好大項目了,只要再二至三道做選擇就好,而且套餐都含有白飯跟飲料喔!!

由於我們是第一次來,也都不知道該怎麼點(其實每一樣都很想吃XD),就直接點四人套餐$1920(需加一成)

20150913_120734

每個人都會有的開胃果醋,可以續杯~~


前菜。麻醬油麥菜 $200(小)/$300(大)

20150913_122553麻醬油麥菜

淋上麻醬的萵仔菜,沒有生菜的苦味,吃下去還有特別的麻醬香味

20150913_122633

覺得在石鍋裡煮的白飯會特別好吃~~白飯也可以無限續的喔!!

因為每道菜的超下飯所以又多要一份白飯


肉類。蜜戀梅花豬 $300

20150913_122719蜜戀梅花豬

加入滿滿辣椒的梅花肉,梅花肉吃起來不會肥但又不會很乾

有點小辣但還在可接受的範圍內


青菜。腐乳空心菜 $200

20150913_122917腐乳空心菜

與一般餐廳不同的是有加入豆腐乳下去快炒的空心菜


海鮮。豆酥鱈魚 $400

20150913_124012豆酥鱈魚

鱈魚上面滿滿的現炒豆酥,搭配軟嫩的鱈魚,非常美味


冷盤。牛角椒鑲肉 $280

20150913_124457牛角椒鑲肉

據說是每日限定的牛角椒鑲肉就這樣被我們點到了~~

不說真的吃不太出來原來外層是牛角椒,因為吃起來不會很辣(或許是因辣椒籽已經去掉)

再鑲入滿滿的豬絞肉,重鹹的口味非常下飯


蛋/豆腐老皮嫩肉 $220

20150913_124251老皮嫩肉

自從上次去過熱炒店吃老皮嫩肉後就一直念念不忘

但熱炒店的怎麼能和這裡的相比?開飯川的老皮嫩肉外酥內軟,軟到吃下去就好像融化在嘴裡

還可以搭配旁店的川味醬汁享用,但我覺得不沾就很好吃了~~


湯類。腰豆玉米臘肉湯 $320

20150913_125141腰豆玉米臘肉湯

感覺比另一到蛤蠣冬瓜湯的料多就選擇,結果發現我不敢吃腰果...

使用白腰果、杏包菇、玉米以及臘肉丁下去熬煮而成,喝一碗湯可以吃到多種口感


除了四人套餐,其實我們還有另外加點喔!!


流口水雞 $320

20150913_123858流口水雞$320

朋友說是來開飯川必點的!!

剛上菜就會讓人流口水的流口水雞,我以為是熱的沒想到是涼的

用的是特選土雞搭配芝麻醬汁及辣油,最上面撒上花生粒,這道居然是我夾最多次的一道菜!!


炸銀絲捲 $60

20150913_122859炸銀絲卷$60

其實只是因為很久沒吃炸銀絲捲所以才點,要搭配旁邊的煉乳及花生粉吃喔!!


松子的傷心涼粉 $60

20150913_125023松子的傷心涼粉$60

吃了會很傷心的傷心涼粉,不是因為不好吃而傷心,這道是因思鄉之情而做出來的

辣中帶酸,其實比較適合飯前吃開胃,但店員卻最後才送上


另外,套餐都有附飲料,有幾人就可以選幾種,當作飯後甜點囉~~


吃膩了常見的早午餐或義大利麵,那就來試試開飯川食堂吧!!

包準每一口都下飯,就連平常只吃一碗也會再多添幾碗XD



餐廳資訊

店名:開飯川食堂(忠孝店)

地址:台北市大安區忠孝東路四段98號7F

電話:02-87716238

營業時間:11:30~15:00/17:30~22:00

網站:http://www.kaifun.com.tw/

無包廂、可刷卡


檢視較大的地圖



 

, , , , ,

妮妮˙ˇ˙ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()