★我想說★
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台灣美食。遊記。│首爾自由行✈釜山自由行✈台北韓式餐廳懶人包│mail:lisa112995@yahoo.com.tw
文章地圖來源為Google Map、韓巢韓國地圖或Daum地圖│餐廳與景點變化大前往前建議再次確認。│部落格樣式調整中,不便請多包涵。

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位於信義商圈Neo19內的mini K其實是Major K旗下的品牌,要介紹mini K得先從Major K說起

Major K主修韓坊,看到名稱就知道賣的是韓國料理,2013年在台北開幕

還特別跨界與韓國最大的食品及餐飲集團 CJ Group 攜手合作

但Major K走精緻餐點路線,餐點單價較高,而且主要是單點,一般消費者看到價格後可能會怯步

因此在今年年初創立副品牌mini K小韓坊,主打年輕族群及上班族,以平價創意韓時為主,但又不失原有的水準

 

這次獲得窩客島八月份人氣窩客,招待我們到mini K用餐

也是我第一次得到這樣的頭銜(?),參與的都是網路上很有人氣的部落客,真的很緊張啊!!

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mini K的用餐空間相當大,裝潢走高雅路線,很有格調,除了室內座位外其實還有室外用餐區喔!!

不過偷偷說一下mini K的椅子有點重啊...

 

大概簡單介紹一下就開始用餐了,因為是招待所以餐點幫我們配好了

如果是自己來消費用餐的話,可以選擇$398的單人餐$1098的雙人餐,都包含小菜、前菜、主菜及甜點

加點錢的話還可以多點飲料,相信這樣一餐吃下來也很有飽足感

 

嚴選小菜

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每次都有四樣不同的小菜,而且可以無限續盤,這樣就很吸引人了(現在好多韓式餐館都不能續小菜)

可是有沒有發現,今天居然沒有泡菜耶!!(第一次因吃韓式料理沒有泡菜感到很新奇)

一開始一直吃辣拌小黃瓜來開胃,結果到最後卻是一直吃醃蘿蔔解膩XD

 

前菜。海鮮蔥煎餅

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與平常的海鮮煎餅不太一樣,mini K的海鮮煎餅外皮相當酥脆

而裡面的蝦仁、青蔥也是每口都能吃到,推薦搭配桌上的蘋果醋醬更加美味喔!!

 

前菜。甜辣味年糕

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看起來有點像拔絲地瓜,結果裡面還真的有地瓜!!

這道其實是韓式年糕與地瓜的組合,都有先炸過,裹上糖衣,再用特調的韓式醬快速拌炒(有點像韓式炸雞的做法)

而且吃起來並不會很辣,還有點甜甜的,不敢吃辣的人也可以吃喔!! 

 

前菜。香酥雞塊

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以為來韓式餐廳就一定會吃到韓式炸雞嗎?那你就錯了!!

這裡的雞塊,吃了第一口的感覺就是:你根本就是鹹酥雞吧!!!

但搭配蒜酥其實還蠻香的,也是吃得很開心啦!!如果再多加九層塔就更棒了XD

 

單人主菜的話可以從飯、麵、湯、菜四種選一樣,湯及菜的部分還會附石鍋拌飯泡菜炒飯

 

麵主菜。辣炒紫蘇中卷豬與韓國Q麵

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看到這請別傻傻地分開吃,這是要拌再一起的

辣炒紫蘇中卷豬用料實在,裡面除了中卷及豬五花外,還有洋蔥、青蔥、香菇等配料,單吃的話會覺得口味有點重

所以必須搭韓國Q麵一起食用,其實我覺得如果是白飯的話也很下飯的!!

 

湯主菜。辣海鮮豆腐湯

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讓我想起涓豆腐的豆腐鍋啊~~雖然說目前第一名的豆腐鍋還是涓豆腐

mini K的豆腐鍋湯底是用牛油、韓國辣醬及生蝦醬熬煮的,還加入蝦、花枝、蛤仔等海鮮料,幾乎每口都可以吃到海鮮

湯頭嘗起來鮮甜,光是搭白飯就很棒了,但是有點辣,不敢吃辣的人可能要注意一下

 

麵主菜。牛肉雪濃湯麵

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第一眼給我的感覺有點像日式拉麵,畢竟上面加了海苔

湯頭使用牛骨熬煮,喝起來濃醇,但不會油膩,個人覺得很適合解前面較辣的菜色

而且麵還是使用台南的關廟麵,是道結合台韓兩地食材的料理

但...你還是跟韓國的雪濃湯有差別啦!! mini K做出了屬於自己特色的雪濃湯

 

因為前面上的餐點真的好多(幾乎每桌都有兩份),大概吃到這就已經很有飽足感了[註.此篇為招待文]

所以後面的菜色都只淺嚐一口,只能說出大概啦!!

 

菜主菜。蘑菇炒加味牛肉

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給人有點家常菜的感覺,以牛五花搭配大量洋蔥絲、蘑菇絲及香蔥快炒

加入韓國醬油及香油,一上桌就能聞到淡淡的香味(韓國香油真的很香!!)

 

麵主菜。辣醬拌冷麵

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雖然之前去韓國都沒吃到冷麵,但mini K的冷麵可以讓我在台灣也品嘗得到韓國道地冷麵

使用韓國冷麵專用的蕎麥麵,煮好後立刻用冰塊沖洗,還加些許高湯,當然少不了韓式辣醬

吃的時候均勻攪拌好,蕎麥麵很有嚼勁,感覺嚼不爛,在這樣夏日來碗冷麵真的再適合不過了!!

 

菜主菜。經典泡菜炒豬肉

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使用mini K廚師自己醃漬的泡菜,搭配豬五花一起拌炒,光這樣就覺得很下飯了

旁邊還有外酥內嫩的豆腐(不吃還以為是蛋捲),還可以稍微中和酸辣的泡菜豬喔!!

 

雙人餐主餐。春川辣雞

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使用整隻雞腿肉下去煮,加上特製辣醬、辣粉醃漬,上面還有加起司呢!!

口味上還是跟傳統的辣炒雞不一樣,這道mini K有稍微改良過哦~~

 

單點。烤咖哩起司年糕

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用了三種咖哩條配(泰式、印度及日式),包含洋蔥、韓國年糕、熱狗及起司一起焗烤

年糕、起司及咖哩三種搭在一起真的很少見耶!!

 

甜點。韓式雞蛋糕

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既使前面吃飽飽,甜點還是不可以放過的!!

韓國雞蛋糕的特色就是裡面都會有顆蛋,mini K的韓式雞蛋糕雖然與在韓國路邊攤賣的樣子不一樣

但還是有顆蛋在裡面的,其實跟韓國的一樣,底下是蛋糕,最上面是蛋,然後也是我第一次用湯匙吃雞蛋糕XD

如果沒看過韓國雞蛋糕樣子的可以看一下:

最後幾道因為太飽而沒有吃很多,不過看到這些美味精緻的菜色會讓我下次想再來光顧

而且就價格與品質來講個人認為CP值算很高的!!

 

 

餐廳資訊

餐廳名稱:Mini K小韓坊

地址:台北市信義區松壽路22號3樓(Neo19 3F)

電話:02-27580073

營業時間:週一至週四 11:30~15:00、17:30-22:30/週五 11:30~15:00、17:30~0:00

     週六 11:30~0:00/週日 11:30~22:30

粉絲專頁:https://www.facebook.com/mini.k.taiwan/


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妮妮˙ˇ˙ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Ashley
  • 看起來好好吃喔!!!
    在韓國也沒吃到冷麵><
    一直想試試看冷麵的口感
    有機會想去台北吃~~~~~~~~~~~~
  • 其實我也沒在韓國吃過冷麵,都是在台灣吃(誒)
    有機會的話比較想去韓國吃XD

    妮妮˙ˇ˙ 於 2015/10/08 09:38 回覆

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